POLLO A LA PROVENZAL.

Fácil y rápida receta, para cualquier día, acompañando con unas patatitas fritas y una ensalada¡¡ PERFECTA¡ 

INGREDIENTES.

• 30 gr de aceite de oliva 
• 300 gr de contramuslos de pollo en trozos si huesos
• 150 gr de cebolla en cuartos
• 3 dientes de ajo
• 250 gr de tomates troceados en conserva, aunque yo le puse un par de tomates naturales maduros.
• 70 gr de vino de oporto
• sal
• pimienta negra.

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso el aceite y caliente 3min / Varoma/ Vel1.
2. Añadir el pollo y sofreir 6 min / varoma / giro izq. /vel. cuch.
3. Retirar el pollo dejando el aceite en el vaso.
4. Poner la cebolla y el ajo y picar 5seg/ vel 5
5. añadir el tomate y rehogar 5min / varoma/ vel 1
6. incorporar el pollo reservado, el vino, la sal y la pimienta, programar, 15 min/ Varoma/ giro izq./ vel cuch.
7. Servir.