MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Riquísima, fácil y rápida¡¡¡¡ aunque sana no es... el cacahuete es uno de los pocos frutos secos con grasas saturadas.... pero bueno un día es un día'¡

Publicada en la revista thermomix nº 66

INGREDIENTES PARA 500 g (yo la hice de la mitad y con la misma preparación y perfecta¡)

• 500 g de cacahuetes tostados sin piel
• 5 g de aceite de girasol

PREPARACIÓN: 

• Poner los cacahuetes en el vaso, 10 seg/vel 5
• Luego 30 seg/vel 10
• Añadir el aceite y volver a poner 30seg/vel 10
• Vierta la mantequilla en un tarro de cristal y deje enfriar. 

Y LISTO¡¡¡¡