ZUMO DE PAPAYA Y NARANJA

Un rico zumo de primavera verano muy fresquito. Personalmente la papaya me parece una fruta muy insipida y por esa razon no la consumo de manera natural, aunque en esta receta me parece una forma acertada y facil de consumir una fruta muy sana y con muchas propiedades, entre ellas calmantes, analgésicas, incluso es perfecta cuando se quiere adelgazar.

INGREDIENTES:

• 400 gr de papaya pelada y sin pepitas
• 2 naranjas peladas
• 70 gr de azucar
• 6 cubitos de hielo
• 350 gr de agua

RECETA THERMOMIX

1. Poner en el vaso las frutas, con el azucar y los hielos y trocee 30 seg. a velo 5.
2. A continución, triture 2 min a velocidad 10
3. Añadir el agua y mezclar 5 seg a velocidad 2
4. Servir en una jarra con cubitos de hielo.

RECETA CASERA

1. Poner en una jarra las frutas con el azucar y batir con batidora.
2. Añardir el agua, y batir un poco para mezclar todo
3. Servir en una jarra con cubitos de hielo.

POCIÓN MAGICA DE CALABAZA

Como me gusta Halloween¡¡¡¡¡¡
este año quise sorprender a los niños con una "POCIÓN DE BRUJAS", se la hice beber a todos los niños por que sino no habia gominolas JAJAJAJ que mala que soy, ademas de decirles que despues de beberla se convertirian en "sapos verdes"
os dejo la receta por que ademas de divertido, a todos los niños les gusto
INGREDIENTES:

• 500 g de agua
• 400 g de calabaza en trozos
• 1 litro de zumo de manzana, piña y uva 

PREPARACIÓN:

1. Poner el agua en el vaso, y la calabaza en el cestillo
2. Introducir el cestillo y programar 30 min/100º/ vel 2.
3. Retirar la calabaza y dejar enfriar. Desechar el agua del vaso.
4. cuando la calabaza este fria meter en el bajo junto el zumo y triture 30 seg/ velocidad 5-10
5. yo lo meti en una cazuela de "brujas" y a servir.

MEMBRILLO CON FRUTA Y NUECES

Acabo de hacer esta receta de la revista de Thermomix y es perfecta para acompañar una tabla de quesos en navidad.
Tengo un problema, y es que el queso por si solo no me gusta, pero si lo cocino, (a la parrilla, frito...) y lo acompaño de mermelada casera ... ENTONCES ES TODO UN EXITO¡¡¡
y creo que aqui tengo uno de los futuros exitos navideños:

INGREDIENTES:

• 500 g de membrillo (lavado, con piel, y sin pepitas)
• 200 g de melocoton en almibar escurrido
• 1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas
• 500 g de azucar
• 200 g de nueces troceadas

PREPARACIÓN:

• Ponga la nueces en el vaso, picar durante 3 seg/ vel 5, reservar en un bol.
• Poner en el vaso los membrillos cortados en trozos, el melocotón y el limón, programar 15seg/vel5
• añadir el azucar y triturar 1 min/ vel progresiva 5-10
• Programar 40 min/100º/vel 5
• Cuando acabe el tiempo, añadir las nueces reservadas y mezclar con la espatula
• Vertir en un recipiente (yo lo meti en un taper)y dejar enfriar antes de tapar.
• yo, cuando hago membrillo lo meto al congelador y asi lo voy sacando durante todo el año.