INGREDIENTES:
- 40 gr aceite de oliva
- 10 g de ajo
- 70 gr cebolla
- 150 gr de migas de bacalao desaladas
- 5 gr pimeton dulce
- 600gr fumet o agua con 1/2 pastilla de caldo
- 260 gr arroz bomba
PREPARACION:
- Poner el aceite, los ajos y la cebolla en el vaso y programar 10 seg/vel 5
- Bajar los restos de las paredes del vaso y hechar las migas de bacalao, 3min/ T varoma/ giro izq./ vel. cuch, cuando falten 30 segundos anadir el pimenton.
- Incorporar el fumet y programar 5 min/T varoma/giro izq/vel cuch.
- Incorporar el arroz y programar 14 min/100/giro izq / vel cuch.
- Cuando termine el tiempo volcar inmediatamente el arroz en una fuente y servir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario