lunes, 14 de noviembre de 2011

PATATAS CON SEPIA.


LA COMIDA FAVORITA DE MIS HIJOS¡¡¡¡
Siempre la prepare en un cazuela normal, pero me decidi y cree mi propia receta para thermomix
me contais que os parece¡¡¡¡

INGREDIENTES:
  • 2 ajos enteros
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g o dos piezas medianas de sepia
  • 1 cucharadita de colorante 
  • 500 g de patatas peladas y chacadas en trozos GRANDES
  • 1 pastilla de avecren
  • 300 gr de agua
PREPARACIÓN
  1. ponemos en el vaso los dos ajos pelados y enteros junto al aceite. 8min/varoma/vel1
  2. colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos la sepia cortada en trozos y el colorante. 6min/varoma/vel cuchara
  3. añadimos el agua y la  pastilla de avecren. 15 min/100º/ giroizquierda/vel cuchara
  4. Incorporamos las patatas ycomprobamos que el agua quede al mismo nivel  que las patatas, y programamos 15min/100º/giroizquierda7velcuchara.
  5. comprobamos que la patata este hecha, porque depende de la patata se hace antes o después.

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